5. April 2025

Frisches Grün von Bäumen kann Salate, Smoothies oder Gemüsegerichte bereichern. Lecker und gesund, voller Vitamine und Mineralien (und ohne Gluten!) können Laubmehle zum Kochen, Backen und Aufwerten vieler Speisen genutzt werden.

Beim Sammelspaziergang erfahren wir bei welchen Bäumen und Sträuchern sich die Ernte lohnt und warum. Mit anschließender Zubereitung.
(zzgl. 1 Euro Umlage für die weiteren Zutaten)

Kurs-Nr.: 25-1-025

Termin: Samstag, 5. April von 10:00 bis 12:30 Uhr

Die Leitung übernimmt Claudia Maschner, die Kosten betragen 22,50 €.